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竹醋液及竹醋液复配制剂对木材霉菌的抑菌性
木材学
竹醋液
竹醋液复配制荆
木材霉菌
抑菌性
云南红梨醋酿造工艺的研究
云南红梨
果醋
发酵工艺
酿造醋和配置醋质量分析与鉴别
酿造醋
配置醋
紫外光谱
质量分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 酿造醋和配制醋的鉴别
来源期刊 质量监督与消费 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目 消费指南
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号 TS2
字数 776字 语种 中文
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期刊影响力
质量监督与消费
双月刊
chi
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556
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35
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