茶叶对人体健康的作用

• 作者: 周振欣
• 来源期刊: 茶叶机械杂志
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 茶与健康
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: R151.4
• 语种: 中文

摘要

茶叶既是食品,又是一味传统医药用的中药,药食同源.茶叶是世界上消费量最大的三大无酒精饮料之一.现代茶叶有多元化的茶叶消费方式,如现泡热茶、冰茶、泡沫茶、袋泡茶、速溶茶、茶饮料、茶叶含片、茶叶菜肴、茶叶面、茶叶糖、茶叶饼干、茶叶糕点等.通过不同茶叶消费方式,进入人体产生作用.