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烤烟中硝酸盐和亚硝酸盐的测定
烤烟中硝酸盐和亚硝酸盐的测定
作者:
刘万峰
王元英
邱军
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
烤烟
分光光度计
硝酸盐
亚硝酸盐
摘要:
本文提出了一种使用紫外分光光度计测定硝酸盐和亚硝酸盐的方法.主要过程包括将烟样在弱碱性条件下热水中萃取,亚硝酸盐标准曲线的绘制,亚硝酸盐含量的测定,硝酸盐的还原,硝酸盐含量的测定,回收率的测定.该方法具有简单、高效、重复性好、不需专用仪器设备等特点,适用于各种烟草样品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定.
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贮存时间
食品中亚硝酸盐含量的测定
亚硝酸盐
分光光度法
Griess试剂
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食品
内容分析
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关键词热度
相关文献总数
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文献信息
篇名
烤烟中硝酸盐和亚硝酸盐的测定
来源期刊
中国烟草学报
学科
工学
关键词
烤烟
分光光度计
硝酸盐
亚硝酸盐
年,卷(期)
2001,(4)
所属期刊栏目
烟气与化学
研究方向
页码范围
13-16
页数
4页
分类号
TS411.1
字数
3433字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1004-5708.2001.04.003
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
邱军
25
249
10.0
15.0
2
王元英
13
284
8.0
13.0
3
刘万峰
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二级引证文献(5)
2019(5)
引证文献(1)
二级引证文献(4)
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引证文献(0)
二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
烤烟
分光光度计
硝酸盐
亚硝酸盐
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国烟草学报
主办单位:
中国烟草学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1004-5708
CN:
11-2985/TS
开本:
大16开
出版地:
北京西城区月坛南街55号
邮发代号:
80-504
创刊时间:
1992
语种:
chi
出版文献量(篇)
2027
总下载数(次)
9
总被引数(次)
24733
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