原文服务方: 保鲜与加工       
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离子色谱法测定贮藏期间菠萝果实的糖分变化
离子色谱
菠萝
果蜡
贮藏
不同成熟度菠萝贮藏特性的差异
菠萝
贮藏特性
多聚半乳糖醛酸酶(PG)
果胶酯酶(PE)
可溶性糖醛酸
香水菠萝高产栽培技术
香水菠萝
栽培技术
田间管理
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 菠萝贮藏技术
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(5) 所属期刊栏目 信息之窗
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字数 语种 中文
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期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
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0
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17957
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