作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
不同基因型小麦高分子量麦谷蛋白亚基与品质关系
高分子量麦谷蛋白亚基
品质指标
Zeleny沉降值
小麦高分子量谷蛋白亚基间的互补效应对面包加工品质的影响
小麦
高分子量谷蛋白亚基
近等基因系
面包加工品质
互补效应
小麦高分子量谷蛋白亚基近等基因系的研究
小麦
十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳法
高分子量麦谷蛋白亚基
近等基因系
高分子量麦谷蛋白亚基组成与小麦烘烤品质关系研究
普通小麦
高分子量麦谷蛋白亚基
烘烤品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 采用近等位基因系研究高分子麦谷蛋白亚基对面包制作品质的影响
来源期刊 国外作物育种 学科 工学
关键词 小麦 高分子麦谷蛋白亚基 面包制作品质 近等位基因系
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-24
页数 3页 分类号 TS213.21
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2001(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
小麦
高分子麦谷蛋白亚基
面包制作品质
近等位基因系
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
作物育种信息
月刊
成都市静居寺路20号四川省农科院情报所
出版文献量(篇)
3801
总下载数(次)
4
总被引数(次)
0
论文1v1指导