丹贝异黄酮提取物食用安全性及抑制肿瘤作用的研究

• 作者: 吴良清 孙桂菊 张晓强 江汉湖 翟成凯 蒋兆坤 陆琮明 高霞
• 来源期刊: 铁道劳动安全卫生与环保
• 学科: 工学
• 关键词: 丹贝 异黄酮 毒理学 抗肿瘤 免疫
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 卫生研究
• 页码范围: 33-37
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 3052字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1671.2001.01.012

摘要

运用食品安全性毒理学评价程序及保健食品功能学评价程序和检验方法,对丹贝异黄酮提取物(TIE)的食用安全性及抑制肿瘤作用进行了研究.结果表明:丹贝异黄酮提取物无毒、无致突变作用,在食用上是安全的;丹贝异黄酮提取物高剂量对S-180肿瘤小鼠有明显的抑瘤作用,抑瘤率为30.9%,它还可以增强荷瘤小鼠的胸腺指数和巨噬细胞的吞噬功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙桂菊	东南大学公共卫生学院	163	1895	25.0	37.0
2	蒋兆坤	东南大学公共卫生学院	10	232	5.0	10.0
3	江汉湖	南京农业大学食品科技学院	79	1815	25.0	39.0
4	翟成凯	东南大学公共卫生学院	65	677	14.0	22.0
5	陆琮明	东南大学公共卫生学院	9	105	4.0	9.0
6	高霞	南京农业大学食品科技学院	3	28	3.0	3.0
7	张晓强	东南大学公共卫生学院	2	4	1.0	2.0
8	吴良清	东南大学公共卫生学院	2	3	1.0	1.0