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龙井茶的手工炒制技术
龙井茶的手工炒制技术
作者:
王卓再
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文献信息
篇名
龙井茶的手工炒制技术
来源期刊
中国茶叶
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2001,(1)
所属期刊栏目
专题·综述
研究方向
页码范围
5-7
页数
3页
分类号
TS2
字数
3990字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1000-3150.2001.01.002
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
王卓再
中国农业科学院茶叶研究所
2
3
1.0
1.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
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共引文献
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二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
主办单位:
中国农业科学院茶叶研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1000-3150
CN:
33-1117/S
开本:
16开
出版地:
浙江省杭州市梅灵南路9号
邮发代号:
32-34
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
4487
总下载数(次)
5
总被引数(次)
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