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摘要:
宁波人爱啖醉蟹。说起醉蟹还有一段与大禹有关的传说呢!
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辐照灭菌
保质
加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鲜甜酒香话醉蟹
来源期刊 服务经济 学科 经济
关键词 醉蟹 甜酒 传说 宁波
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号 F127
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研究主题发展历程
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醉蟹
甜酒
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宁波
研究起点
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期刊影响力
服务经济
双月刊
1007-2721
31-1640/F
上海市福州路107号320室
出版文献量(篇)
276
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