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摘要:
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沸石粉替代部分豆粕饲喂肉仔鸡的研究
沸石粉
替代
豆粕
肉仔鸡
脂肪替代物在食品中的研究进展
脂肪替代物
脂肪
健康
基因食品的营养安全问题
基因食品
营养
安全
发酵食品的营养保健功能研究
发酵食品
营养
保健功能
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 哪些食品能替代肉的营养
来源期刊 科技信息(山东) 学科 医学
关键词 食物营养 蛋白质
年,卷(期) kjxxsd_2001,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45
页数 1页 分类号 R151
字数 语种 中文
DOI
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2001(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食物营养
蛋白质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
科技信息(山东)
半月刊
1001-9960
CN 37-1021/N
山东省济南市千佛山东二路19号园楼一层科技信息编辑部
出版文献量(篇)
8941
总下载数(次)
23
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