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功能性配料与功能性食品
功能性食品
功能性配料
赤藓糖醇
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天然生物活性物质及其功能食品的研究进展
天然生物活性物质
功能食品
应用现状
发展趋势
研究重点
一种新型功能性食品——植物甾醇酯
植物甾醇
植物甾醇酯
降血胆固醇效果
功能性食品
安全性评价
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 天然的功能性食品配料
来源期刊 精细与专用化学品 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2001,(10) 所属期刊栏目 天然提取物
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号 R1
字数 2703字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1100.2001.10.005
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期刊影响力
精细与专用化学品
月刊
1008-1100
11-3237/TQ
大16开
北京市安外小关街53号
82-877
1986
chi
出版文献量(篇)
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24
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