红枣保健新功用

• 作者: 张斌
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2001,（12）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

红枣的维生素C含量居百果之冠,比苹果、桃子高80～100倍,比梨高140倍左右,被誉为"天然维生素C丸".此外,枣还含有其他多种人体必需的物质,随着研究的深入,人们对红枣的保健作用又有了新的认识.