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我国"铁强化酱油"工程开始启动
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摘要：
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铁营养与铁强化酱油
铁
营养
强化
酱油
铁强化酱油对铁缺乏不贫血学生注意力和学习成绩的干预效果
强化酱油
铁缺乏不贫血
注意力
学习成绩
铁强化酱油的工艺研究
酱油
NaFeEDTA
强化工艺
铁强化酱油中NaFeEDTA含量的测定
紫外可见分光光度法
铁强化酱油
乙二胺四乙酸钠铁盐
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关键词云
关键词热度
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期刊影响力
上海调味品
主办单位：
上海市酿造科学研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1007-9521
CN：
31-1290/TS
开本：
大16开
出版地：
上海市外马路1469号
邮发代号：
4-598
创刊时间：
1977
语种：
chi
出版文献量（篇）
2027
总下载数（次）
0
总被引数（次）
120
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