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固定化果糖基转移酶的理化性质及稳定性研究
固定化果糖基转移酶的理化性质及稳定性研究
作者:
姚评佳
梁锦添
谢庆武
魏远安
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
果糖基转移酶
固定化果糖基转移酶
蔗果低聚糖
摘要:
果糖基转移酶(FTS)能有效地把蔗糖转化为蔗果低聚糖,我们比较研究了从诱变的米曲霉GX0010菌株提取的果糖基转移酶(FTS)和固定化果糖基转移酶(IFTS)的理化性质及其稳定性.结果表明:两者的最适PH为5.5,IFTS比FTS的适宜温度范围扩宽了,而且IFTS的酸碱稳定性、热稳定性和贮存稳定性明显提高.间歇式生产 时IFTS的使用半衰期为54次.
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糖基转移酶
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应用
白桦木聚糖内糖基转移酶XET基因序列及表达
白桦
木聚糖内糖基转移酶
序列分析
基因表达
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
固定化果糖基转移酶的理化性质及稳定性研究
来源期刊
广西大学学报(自然科学版)
学科
生物学
关键词
果糖基转移酶
固定化果糖基转移酶
蔗果低聚糖
年,卷(期)
2002,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
1-4
页数
4页
分类号
Q814.2
字数
2320字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-7445.2002.01.001
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
姚评佳
广西大学生物技术试验中心
55
455
12.0
18.0
2
魏远安
广西大学生物技术试验中心
51
489
12.0
19.0
3
梁锦添
广西大学生物技术试验中心
26
228
10.0
14.0
4
谢庆武
广西大学生物技术试验中心
29
230
10.0
14.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
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共引文献
(25)
参考文献
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节点文献
引证文献
(14)
同被引文献
(29)
二级引证文献
(54)
1952(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
1987(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
1989(2)
参考文献(2)
二级参考文献(0)
1991(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
1993(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
1994(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2000(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2002(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
2006(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2007(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2008(1)
引证文献(1)
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引证文献(4)
二级引证文献(2)
2010(7)
引证文献(2)
二级引证文献(5)
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引证文献(1)
二级引证文献(5)
2012(8)
引证文献(2)
二级引证文献(6)
2013(8)
引证文献(1)
二级引证文献(7)
2014(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
2015(4)
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引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
果糖基转移酶
固定化果糖基转移酶
蔗果低聚糖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广西大学学报(自然科学版)
主办单位:
广西大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1001-7445
CN:
45-1071/N
开本:
大16开
出版地:
广西南宁市大学路100号广西大学西校园学报编辑部
邮发代号:
28832转3
创刊时间:
1976
语种:
chi
出版文献量(篇)
4586
总下载数(次)
8
总被引数(次)
23980
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
官方网址:
http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
数理科学
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