沉淀-吸附法制备高纯酯型儿茶素

• 作者: 周春山 唐课文 蒋新宇
• 来源期刊: 中南工业大学学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 沉淀-吸附法 儿茶素 聚酰胺树脂 提取
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 选矿·冶金·化学
• 页码范围: 247-249
• 页数: 3页
• 分类号: O629.1
• 字数: 1695字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7207.2002.03.007

摘要

用ZnCl2作沉淀剂,当溶液pH值为5.6～6.5时,将茶叶浸提液中的儿茶素以金属盐的形式沉淀,沉淀物经洗涤后,用质量分数为40%的硫酸溶解,然后将溶液直接加入聚酰胺树脂柱上,先用蒸馏水将Zn2+,Na+等无机离子除去,再用乙醇将茶多酚洗脱,洗脱液经浓缩、干燥,得到纯度高于99%的高纯酯型儿茶素,提取率达10.2%,其中EGCG,GCG,ECG含量分别为64%,16%和19%,金属离子含量小于1×10-3%,未检出咖啡因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周春山	中南大学化学化工学院	136	3123	31.0	46.0
2	蒋新宇	中南大学化学化工学院	58	1019	17.0	30.0
3	唐课文	中南大学化学化工学院	19	422	12.0	19.0