胚乳外观标记与RVA谱理化指标相结合辅助改良早籼稻食用品质

• 作者: 吴殿星 夏英武 舒庆尧
• 来源期刊: 中国水稻科学
• 学科: 农学
• 关键词: 胚乳外观 表观直链淀粉含量 淀粉粘滞特性 标记辅助选择 品质改良 水稻
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 80-82
• 页数: 3页
• 分类号: Q943|S511.03
• 字数: 3656字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-7216.2002.01.017

摘要

对具有较低和中等表观直链淀粉含量的浙辐504和IR64的杂交后代进行观察,发现胚乳外观存在4种类型:乳白色、云雾状、透明状及各外观混合体.与胚乳外观紧密关联,表观直链淀粉含量(AAC)也相应有4种含量水平:明显低AAC变异型、浙辐504型、IR64型和介于双亲的中间型.RVA谱分析表明,不同胚乳外观的淀粉粘滞特性差异明显.透明状外观尽管AAC相仿,但个体间淀粉粘滞性分化明显,只有个别优良品系的RVA谱与优质亲本IR64相似.表明以胚乳外观标记和RVA谱理化指标辅助选择可有效控制表观直链淀粉含量和淀粉粘滞性,是改良早籼稻米品质的一条有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴殿星	浙江大学原子核农业科学研究所	122	2038	23.0	39.0
2	舒庆尧	浙江大学原子核农业科学研究所	126	3373	34.0	50.0
3	夏英武	浙江大学原子核农业科学研究所	97	3682	34.0	55.0