施氮水平对小麦籽粒发育过程中氨基酸含量的影响

• 作者: 张保军 张林生 汪沛洪 赵文明
• 来源期刊: 西北植物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 小麦 施氮水平 氨基酸
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 646-650
• 页数: 5页
• 分类号: Q945.18
• 字数: 3344字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-4025.2002.03.029

摘要

施氮能提高小麦籽粒蛋白质氨基酸的含量,并与施氮水平呈正相关;但对普通小麦必需氨基酸与蛋白质氨基酸的比值没有影响,而硬粒小麦4286随施氮水平的提高,该比值下降.在开花后32 d以前,籽粒发育过程中游离氨基酸与施氮水平呈正相关,以后,籽粒中游离氨基酸趋于相近,表明施氮增加了游离氨基酸的库源,不同基因型小麦对施氮水平的反应不同,在同等施氮水平和栽培条件下,籽粒中蛋白质氨基酸和游离氨基酸含量为硬粒小麦4286＞小偃6号＞小偃107,不同施氮水平下,籽粒中氨基酸含量为高氮＞中氮＞低氮 .

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵文明	西安交通大学生命科学与技术学院	65	1643	25.0	39.0
2	张保军	西北农林科技大学生命科学学院	77	1078	17.0	29.0
3	张林生	西安交通大学生命科学与技术学院	30	582	11.0	23.0
7	汪沛洪	西北农林科技大学生命科学学院	5	230	5.0	5.0