超声波对固定化酶活性的影响

• 作者: 丘泰球 陈小丽 黄卓烈
• 来源期刊: 应用声学
• 学科: 工学
• 关键词: 超声波 固定化酶 酶活性
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 综合报道
• 页码范围: 46-49
• 页数: 4页
• 分类号: TB5
• 字数: 3391字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-310X.2002.02.011

摘要

本文介绍了超声波对固定化酶的影响,同时对作用过程中的影响因素进行了阐述,并探讨了超声波影响固定化酶的可能机理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丘泰球	华南理工大学食品与生物工程学院	159	2755	27.0	42.0
2	黄卓烈	华南农业大学生命科学学院	98	1950	22.0	40.0
3	陈小丽	华南农业大学生命科学学院	6	76	5.0	6.0