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葡萄果实物质代谢与品质调控
葡萄果实物质代谢与品质调控
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摘要：
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刺葡萄果实物理生长规律与气象条件关系分析
刺葡萄
物理生长规律
气象条件
分析
苹果果实糖代谢过程及其调控研究进展
苹果
糖代谢
糖转运子
激素调控
蛋白磷酸化
酚类物质对葡萄酒品质的影响
酚类物质
葡萄酒品质
影响
贵州野生毛葡萄果实品质及发酵特性的研究
野生毛葡萄
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中外葡萄与葡萄酒
主办单位：
山东省葡萄研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
开本：
大16开
出版地：
济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号）
邮发代号：
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
总被引数（次）
14709
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