果仁食品的营养和食疗作用

• 作者: 李雨露 马勇
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 49-50
• 页数: 2页
• 字数: 3170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2002.04.019

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雨露	锦州师范学院食品系	14	127	5.0	11.0
2	马勇	锦州师范学院食品系	10	68	4.0	8.0