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食品安全管理与HACCP管理体系
食品安全管理
HACCP管理体系
探讨运用HACCP管理铁路沿线伙食团的食品安全卫生
危害分析和关键控制点
铁路沿线伙食团
食品安全
管理
《食品安全与卫生》课程教学改革的探索与研究
食品安全
食品卫生
课程改革
探索
食品安全与HACCP体系
食品安全HACCP
体系
食品添加剂
化学性危害
关键控制点
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 食品安全卫生与HACCP
来源期刊 质量指南 学科 工学
关键词 食品安全卫生 航天食品 食源性疾病 食品卫生 食品生产过程 食品加工 产品检验方法 国际食品贸易 调查数据 质量保证系统
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号 TS201.6
字数 语种
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2002(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全卫生
航天食品
食源性疾病
食品卫生
食品生产过程
食品加工
产品检验方法
国际食品贸易
调查数据
质量保证系统
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量指南
季刊
1003-9655
62-1169/T
大16开
兰州市南昌路701号
2002
chi
出版文献量(篇)
2290
总下载数(次)
2
总被引数(次)
1552
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