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文献信息
篇名 葡萄酒的营养与人体健康
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(6) 所属期刊栏目 营养保健
研究方向 页码范围 46-47
页数 2页 分类号
字数 2341字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2002.06.017
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 栾金水 杭州商学院食品学院 40 397 11.0 19.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
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15
总被引数(次)
44590
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