芦荟抗氧化物质活性及对红细胞的保护作用

• 作者: 方宏筠 王关林 田兵 马小琼
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 芦荟 抗氧化活性物质 红细胞 溶血
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 380-384
• 页数: 5页
• 分类号: R151.1
• 字数: 3231字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2002.04.010

摘要

目的: 对6种芦荟提取物的抗氧化活性进行比较研究,进一步纯化并探讨抗氧化物对动物红细胞的保护功能. 方法: 采用分别产生氧自由基(O-2*)和羟自由基(*OH)的化学模型体系研究清除自由基的活性,进一步利用硅胶柱和薄层层析法对龙山芦荟(Aloe berebihoria)的提取物进行纯化,并用反相高压液相色谱法分析其纯度,采用体外红细胞体系研究抗氧化物对动物细胞的保护功能. 结果: 龙山芦荟(Aloe berebihoria)提取物的清除两种自由基的能力最强,清除率分别为32.19%和26.05%,经纯化得到组分A(比移值Rf为0.497),高压液相色谱分析为单一组分,保留时间(Rt)为15.956 min,醋酸镁甲醇显色反应表明该物质为具有酚羟基的蒽醌类物质.A组分对由活性氧引起的红细胞溶血有较高的抑制作用,半抑制量(IC50)为0.856 g/L. 结论: 龙山芦荟提取物的组分A对O-2*和*OH具有强烈的清除作用,从而抑制红细胞膜脂质过氧化,保护红细胞膜的生理功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马小琼	中国科学院大连化学物理研究所	7	292	7.0	7.0
2	方宏筠	辽宁师范大学生命科学学院	47	1523	22.0	38.0
3	田兵	大连理工大学化工学院	4	146	4.0	4.0