"湿仓"普洱茶及其鉴别方法

• 作者: 周红杰 艾田
• 来源期刊: 茶叶机械杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 干仓 湿仓 普洱茶 鉴别方法
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 环境·质量
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.7
• 语种: 中文

摘要

对目前市场出现的"湿仓"普洱茶的产品由来、鉴别方法等作了客观阐述,目的旨在建立普洱茶的科学消费理念.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周红杰	云南农业大学茶学系	121	1758	21.0	38.0