发酵法生产天然β-胡萝卜素

• 作者: 任征 徐大刚 杨晔 童海宝 蔡杨 费利江 马海森
• 来源期刊: 精细与专用化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 天然β-胡萝卜素 三孢布拉霉菌 发酵法
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 技术进展
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: TQ91
• 字数: 984字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1100.2002.02.006

摘要

天然β-胡萝卜素的生产方法有植物提取法、盐藻法及微生物发酵法,理想的产业化生产方法是三孢布拉霉菌发酵法.该专题即采用三孢布拉霉菌经60Co等诱变育种后用于天然β-胡萝卜素的中试研究.优化了培养基配方,改善了提纯工艺,使产品纯度接近100%(以C40H56计).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	童海宝		14	174	9.0	13.0
2	任征		6	19	3.0	4.0
3	徐大刚		10	93	5.0	9.0
4	杨晔		3	8	2.0	2.0
5	蔡杨		1	5	1.0	1.0
6	马海森		1	5	1.0	1.0
7	费利江		2	5	1.0	2.0