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摘要:
天然β-胡萝卜素的生产方法有植物提取法、盐藻法及微生物发酵法,理想的产业化生产方法是三孢布拉霉菌发酵法.该专题即采用三孢布拉霉菌经60Co等诱变育种后用于天然β-胡萝卜素的中试研究.优化了培养基配方,改善了提纯工艺,使产品纯度接近100%(以C40H56计).
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文献信息
篇名 发酵法生产天然β-胡萝卜素
来源期刊 精细与专用化学品 学科 工学
关键词 天然β-胡萝卜素 三孢布拉霉菌 发酵法
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目 技术进展
研究方向 页码范围 15-16
页数 2页 分类号 TQ91
字数 984字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1100.2002.02.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 童海宝 14 174 9.0 13.0
2 任征 6 19 3.0 4.0
3 徐大刚 10 93 5.0 9.0
4 杨晔 3 8 2.0 2.0
5 蔡杨 1 5 1.0 1.0
6 马海森 1 5 1.0 1.0
7 费利江 2 5 1.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
天然β-胡萝卜素
三孢布拉霉菌
发酵法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
精细与专用化学品
月刊
1008-1100
11-3237/TQ
大16开
北京市安外小关街53号
82-877
1986
chi
出版文献量(篇)
7403
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24
总被引数(次)
20231
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