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摘要:
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一种节能快速饮料制冷机
旋转涡流
半导体
快速制冷
循环工作
复合香菇果汁饮料的研制
香菇
酶法提汁
澄清
饮料
一种新型高效的油烟净化技术
分子碰撞
惯性分离
油烟净化
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 介绍一种新型高效的果汁饮料清澄助凝剂--华德牌膨润土
来源期刊 中国果菜 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目 果蔬加工
研究方向 页码范围 25-25
页数 1页 分类号 TS2
字数 2606字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2002.02.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王白鸥 22 207 7.0 14.0
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2003(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
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