红薯果脯的制作

• 作者: 李秀凤
• 来源期刊: 农村实用科技
• 年，卷（期）: 2002,（10）
• 所属期刊栏目: 贮藏·加工
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

红薯又名甘薯、白薯、地瓜等,其味甘美且营养丰富,常吃红薯可以延年益寿.以红薯为主要原料加工而成的果脯是一种品味极佳,能量较高,且具有一定耐贮性的糖制品.