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摘要:
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真空微波低温干燥试验研究
干燥技术
热敏性
厌氧
含水率
香菇微波真空干燥特性及其动力学
微波真空干燥
香菇
干燥特性
青葱微波真空干燥特性及动力学模型
青葱
微波真空
干燥特性
动力学模型
微波真空干燥机干燥系统的设计及干燥均匀性的改善
微波
真空
干燥
均匀性
干燥特性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 微波真空干燥技术的进展
来源期刊 食品文摘 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(9) 所属期刊栏目 高新技术
研究方向 页码范围 27-27
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
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3135
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