蔗汁品质成分的傅里叶变换近红外分析数学模型

• 作者: 周学秋 曹干 梁计南 谭中文 龙永惠
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 傅里叶变换近红外光谱 定量分析 甘蔗 蔗糖
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 作物遗传育种·种质资源
• 页码范围: 254-258
• 页数: 5页
• 分类号: S566|Q94-3
• 字数: 3572字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0578-1752.2003.03.004

摘要

应用傅里叶变换近红外光谱技术,采用透射测定方式和PLS算法建立蔗汁蔗糖定量分析数学模型.蔗汁蔗糖分和转光度预测数学模型的决定系数(R2)分别为0.9980和0.9979,均方根差(RMSECv)分别为0.143%和0.155%,预测误差与常规分析方法的误差接近.内部交叉证实和外部验证结果表明近红外定量分析有很高的准确度.近红外光谱法完全可以替代甘蔗糖分常规分析方法.傅里叶变换近红外光谱法作为一种快速而准确的定量分析手段,在糖厂甘蔗品质管理、原料蔗按质论价体系建立和甘蔗品种选育中有广阔的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周学秋		15	306	9.0	15.0
2	谭中文	华南农业大学农学院	40	593	14.0	23.0
3	曹干	广东省农业科学院作物研究所	24	261	10.0	16.0
4	梁计南	华南农业大学农学院	29	491	13.0	21.0
5	龙永惠	广东省农业科学院作物研究所	4	74	4.0	4.0