吐鲁番无核白葡萄抑癌作用及其相关成分分析

• 作者: 宋旭红 巴依尔 张月明 程晓华 邓红
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 无核白葡萄 抑癌作用 维生素C 多糖 黄酮
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 275-278
• 页数: 4页
• 分类号: R151.4
• 字数: 2846字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2003.03.013

摘要

目的: 研究吐鲁番无核白葡萄的体外抑癌效果并检测几种相关的功效成分含量. 方法: 以吐鲁番无核白葡萄提取物作为受试物,采用体外细胞培养技术,观察不同浓度白葡萄提取物(10-1kg/L～10-6 kg/L)对四株肿瘤细胞即人胃癌细胞MGC-803、人肺腺癌细胞SPC-A-1、宫颈癌细胞Hela、人肝癌细胞Q3及一株正常大鼠肝细胞BRL等五株细胞生长的影响.分别用ELISA-结晶紫法和Bradford法测定细胞存活量和活细胞蛋白含量两项指标,各实验组均设置空白对照;用原子荧光光谱及紫外分光光度法测定其中与抑癌相关的成分维生素C、多糖、黄酮及硒的含量. 结果: 吐鲁番无核白葡萄对所检测的四株肿瘤细胞存活量的抑制作用显著(P＜0.05);同时对SPC-A-1、Q3和Hela三株肿瘤细胞蛋白合成的抑制作用显著(P＜0.05).吐鲁番无核白葡萄中维生素C、多糖及黄酮含量分别为51.8 mg/kg、68.1 mg/kg及45.6 mg/kg,硒小于方法的最低检测限1.1×10-3 mg/kg. 结论: 吐鲁番无核白葡萄有一定的体外抑癌效果,可能与所含有的维生素C、多糖及黄酮等成分有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张月明		85	904	19.0	25.0
2	宋旭红		17	232	10.0	15.0
3	巴依尔	新疆铁路中心防疫站	1	10	1.0	1.0