皮革蛋白粉替代鱼粉对草鱼生长的影响

• 作者: 王红权 赵玉蓉 金宏 黄兴国
• 来源期刊: 湖南农业大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 皮革蛋白粉 草鱼 生长
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: S965.112|S963.32+9
• 字数: 1799字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-1032.2003.01.017

摘要

为探讨用皮革蛋白粉替代鱼粉饲喂草鱼对草鱼生长及饲料利用的影响,以初始体重为(23.75±0.01)g的草鱼为试验对象,以皮革蛋白粉分别替代33.3%,50.0%,66.7%,83.3%的鱼粉,配制成5种等氮(CP为30%左右)、等能(GE为1.549×107 J/kg左右)的饲料,在室内水泥池中进行为期45 d的生长试验.结果表明,随着饲料中皮革蛋白粉使用比例的增加,草鱼的生长和饲料效率都呈下降趋势;当皮革蛋白粉替代33.3%的鱼粉时,其特定生长率(SGR)、饲料效率(FCE)和蛋白质效率(PER)与对照组均无显著差异;当替代比例为50.0%时,其SGR与对照组差异不显著,但FCE,PER均显著低于对照组;66.7%和83.3%替代水平的SGR,FCE,PER均显著低于对照组;各饲料组间全鱼及肌肉组织的营养成分无显著差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄兴国	湖南农业大学动物科学技术学院	128	937	15.0	23.0
2	赵玉蓉	湖南农业大学动物科学技术学院	82	500	12.0	19.0
3	王红权	湖南农业大学动物科学技术学院	43	410	11.0	18.0
4	金宏	湖南农业大学动物科学技术学院	44	609	15.0	23.0