酒花压缩对蛇麻腺的影响

• 作者: 崔云前 陆晓滨
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酒花 蛇麻腺 压制 包装 矩形包 破裂 储存
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: TS261.2

摘要

<正> 直到几年前,酒花几乎全部被压制成传统的圆形包(LB)。后来出于方便计算的原因,逐渐采用了矩形包(RB),这样极大地提高了运输、储存和使用的工作效率。矩形包的另一个优势是:能很容易地叠摞起来,从技术角度和经济方面考虑,冷储保质更

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆晓滨	山东轻工业学院食品与生物工程学院	40	371	11.0	18.0
2	崔云前	山东轻工业学院食品与生物工程学院	31	108	5.0	10.0