2002年我国大豆(Glycine max)品种及种质资源的蛋白质和脂肪含量分析

• 作者: 刘三才 刘方 张晓芳 朱志华 李为喜 李燕 王述民
• 来源期刊: 植物遗传资源学报
• 关键词: 大豆品种 种质资源 蛋白质含量 脂肪含量
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 157-161
• 页数: 5页
• 字数: 4354字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-1810.2003.02.015

摘要

对2002年全国14个主要大豆种植省(区)的大豆品种及其种质资源的蛋白质、脂肪含量进行了分析.结果表明,种质资源的蛋白质、脂肪平均含量均高于生产用品种.其中种质资源脂肪含量的变化幅度较大,显示了在未来的育种中更强的高脂肪含量的选择优势.国内种质资源蛋白质平均含量高于国外种质资源.国外种质资源脂肪含量总体上高于国内种质资源.黄淮海生态区品种蛋白质平均含量高于北方生态区品种.新育成黄淮海区域试验品种蛋白质平均含量高于目前黄淮海生态区生产用品种.同品种异地种植,其脂肪含量有明显变化.