免疫亲和柱-荧光分析法测定鲜乳和乳粉中的黄曲霉毒素M1

• 作者: 刘岩 徐超一 王雄 褚庆华 阎军
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 医学
• 关键词: 牛奶及奶粉 黄曲霉毒素M1的快速检测 黄曲霉毒素M1免疫亲和柱
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 41-42,52
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 3837字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5354.2003.02.017

摘要

采用免疫亲和柱-荧光光度法快速测定了鲜牛乳及乳粉中黄曲霉毒素M1.试样经过离心、脱脂、过滤后,滤液经过键合有黄曲霉毒素M1特殊抗体的免疫亲和柱净化,此抗体对黄曲霉毒素M1具有专一的识别能力,黄曲霉毒素M1键合在分离柱中的抗体上.用甲醇/水(10:90)将免疫亲和柱上杂质除去,以甲醇/水(80:20)通过分离柱洗脱,加入溴溶液衍生,以提高测定灵敏度.衍生化后的洗脱液于荧光光度计中测定黄曲霉毒素M1,检测低限为0.01μg/kg,在0.1-1.0μg/kg范围内,回收率为89.6%-96.1%,变异系数为0.52%-5.8%,分析一个样品的时间小于30min.,分析过程中不使用黄曲霉毒素M1标准物质.用FAPAS的参考标样证实了检测方法、分析仪器和操作人员得到的结果是准确可靠的.本方法具有准确、简单、快速、安全等优点,可以满足少量和批量样品的检测需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王雄		48	528	13.0	20.0
2	褚庆华		5	30	3.0	5.0
3	刘岩		3	26	2.0	3.0
4	徐超一		1	21	1.0	1.0
5	阎军		1	21	1.0	1.0