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摘要:
静电和湿法处理油烟是目前较普遍采用的油烟处理技术,对几种油烟处理设备的原理进行了简要介绍,总结了各自的工艺设计参数、使用特点及场合.
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文献信息
篇名 饮食业油烟处理技术探讨
来源期刊 中国环境管理 学科 地球科学
关键词 饮食业 油烟处理技术
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 知识窗
研究方向 页码范围 47,49
页数 2页 分类号 X701.7
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
饮食业
油烟处理技术
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国环境管理(吉林)
双月刊
1003-1294
22-1149/X
北京市朝阳区育慧南路1号
chi
出版文献量(篇)
617
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2
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3774
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