湖北省2002年食物中毒情况分析

• 作者: 宋彩凤 魏玉梅
• 来源期刊: 公共卫生与预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 分析
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: R155
• 字数: 1437字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2483.2003.03.005

摘要

对湖北省2002年食物中毒资料进行统计分析表明:全省2002年报告食物中毒事件33起,中毒1365人,死亡14人.中毒季节以第三季度为高峰,该季度中毒起数占全年的45.5%.中毒多发生在集体食堂和饮食服务单位,分别占42.4%和30.3%.家庭食物中毒引起的死亡人数最多,占92.9%,中毒原因主要是以毒鼠强为主的化学性食物中毒.