以淀粉为基的可食性包装材料的研究与测试

• 作者: 冯梅 李永馨 滕立军
• 来源期刊: 中国包装工业
• 学科: 工学
• 关键词: 淀粉 可食性 包装材料
• 年，卷（期）: 2003,（9）
• 所属期刊栏目: 质量与标准
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: TB48
• 语种: 中文

摘要

本文探讨了一种以淀粉为基的可食性包装材料,测定了力学性能和吸湿性能,其抗拉强度为5.2×10-6MPa,吸湿率为10.0g/h.m2,是一种具有开发前景的可食性包装材料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	滕立军		24	103	7.0	9.0
2	李永馨		2	0	0.0	0.0
3	冯梅		2	0	0.0	0.0