多不饱和脂肪酸的营养研究及其在家禽生产中的应用

• 作者: 于昱 袁缨
• 来源期刊: 饲料世界
• 学科: 农学
• 关键词: 家禽生产 多不饱和脂肪酸 营养 研究 生物学 PUFA
• 年，卷（期）: 2003,（9）
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 分类号: S82

摘要

多不饱和脂肪酸是一类具有重要生物学功能的物质，主要包括ω-3和ω-6系列。本文就PUFA的合成代谢、营养功能及其在家禽生产中的应用作一综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于昱		2	0	0.0	0.0
2	袁缨		2	0	0.0	0.0