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生姜酸奶的研制
生姜
酸奶
姜辣素
工艺
生姜的功能因子与医疗保健作用
生姜
营养价值
功能因子
保健食品
红枣生姜复合饮料的研制
红枣
生姜
复合饮料
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 生姜的保健功能
来源期刊 乡镇企业 学科 医学
关键词 生姜 保健功能 调味品 中药
年,卷(期) 2003,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 61
页数 1页 分类号 R285
字数 语种 中文
DOI
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2003(0)
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研究主题发展历程
节点文献
生姜
保健功能
调味品
中药
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
乡镇企业
月刊
1004-1559
CN 43-1158/F
湖南省人民政府第四办公楼
出版文献量(篇)
822
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