国产卤虫卵加工现状及其质量检测

• 作者: 陈马康 黄旭雄
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 饵料肥料
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

卤虫是水产动物苗种生产过程中十分重要的生物饵料之一.尽管卤虫的替代产品不断开发,但卤虫休眠卵因其便于储存和使用,在世界范围内仍对水产养殖的发展产生巨大的影响.我国是水产养殖大国,也是世界卤虫资源大国.本文就国产卤虫卵的资源、市场、加工技术及其质量检测作一评述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈马康	上海水产大学卤虫研究开发中心	16	177	7.0	13.0
2	黄旭雄	上海水产大学卤虫研究开发中心	33	698	17.0	26.0