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摘要:
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红景天速溶保健茶的工艺研究
红景天
提取
速溶茶
大花红景天保健茶的研制
大花红景天
绿茶
配制
保健
菱叶红景天活性成分提取及其保健茶粉的研制
红景天
红景天苷
提取
保健茶
工艺参数
复合保健茶饮料的研制
中草药
菠萝
复合保健茶
配方
生产工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 红景天速溶保健茶的研制
来源期刊 中国食物与营养 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 新技术新产品
研究方向 页码范围 33-34
页数 2页 分类号 TS27
字数 2113字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2004.03.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 山永凯 6 32 3.0 5.0
2 崔贵平 3 11 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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2004(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
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