红松籽油有效成分功能评价

• 作者: 王振宇 陈小强
• 来源期刊: 林业研究(英文版)
• 学科: 农学
• 关键词: 红松籽油 功能评价 血脂 抗衰老
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 215-217
• 页数: 3页
• 分类号: S791.247|Q946
• 语种: 英文

摘要

红松是分布于中国东北的珍贵树种,其种籽油中含有丰富的生物活性物质,对人体的生理活动具有重要的调节功能.为评价红松籽油的功效,本文就红松籽油对大鼠血脂的影响及其抗衰老功能进行了研究,对不同组的大鼠喂添加了不同含量的种籽油的饲料.将60只大鼠随机地分成五组(每组雌雄各半).实验过程中,用松籽油处理的三个组的大鼠分别喂食含2.0g/(kg·d-1), 4.0g/(kg·d-1)和8.0g/(kg·d-1)剂量松籽油的饲料.用试剂盒法对超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)以及抗氧化(AOC)等指标进行了测定.经研究发现:松籽油可以降低血清甘油三酯含量,提高血清SOD和 GSH-PX的活力.其中喂食4.0g/(kg·d-1)剂量红松籽油的一组,其各项测定指标均达到显著水平;喂食8.0g/(kg·d-1)剂量红松籽油的一组达到了极显著水平.结果表明,红松籽油具有调节血脂和抗衰老作用.图2表3参9.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈小强	东北林业大学林学院	18	116	8.0	10.0
2	王振宇	东北林业大学林学院	187	2201	23.0	31.0