基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
以甘油与不同偶数脂肪酸为原料合成了一系列甘油-酸酯(MAGS):甘油一辛酸酯(MAG C 8:0),甘油一癸酸酯(MAG C10:0),甘油-2-乙基乙酸单酯(MAG 2Eth-C 6:0)和甘油一月桂酸酯(MAG C 12:0),测定其抑菌效果.这些材料以乙醇溶液的形式应用于衬里材料上.酵母菌(白色念菌和近平滑假丝酵母)的实验证明这两种酵母菌对MAG C 8:0和MAG C 10:0敏感.在100~150mg/L的浓度范围内MAG C 8:0和MAG C10:0抑制微生物生长.纤维霉菌特别受到MAG C 8:0(100mg/L)溶液的抑制.当这一浓度的MAG C 8:0溶液应用于被测材料时,黑曲霉、点状毛霉、赭绿青霉具有抵抗性.实验证明,各种MAGS对不同种类可造成霉菌病的真菌微生物的防霉效果不同.
推荐文章
月桂酸单甘油酯抑菌机理、影响因素及其复配体系的抑菌特性
月桂酸单甘油酯
抑菌机理
食品组分
影响因素
复配体系
高纯度单甘油月桂酸酯的合成
单甘酯合成
高纯度
非均相固体碱催化剂
半乳糖基甘油月桂酸单酯的抑菌活性和稳定性
半乳糖基甘油月桂酸单酯
抑菌活性
稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 制鞋工业中用于抑菌处理的甘油-酸酯
来源期刊 皮革科学与工程 学科 工学
关键词 甘油一酸酯 抑菌 抗霉菌性 衬里 酵母菌 霉菌 微生物
年,卷(期) 2004,(6) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 3-6
页数 4页 分类号 TS943
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (4)
同被引文献  (15)
二级引证文献  (19)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2006(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2007(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2008(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2009(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2010(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
2012(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2013(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
2014(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2015(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
2016(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
2017(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
2018(3)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(3)
2019(4)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(3)
研究主题发展历程
节点文献
甘油一酸酯
抑菌
抗霉菌性
衬里
酵母菌
霉菌
微生物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
皮革科学与工程
双月刊
1004-7964
51-1397/TS
大16开
成都市一环路南一段24号四川大学生物质与皮革工程系
62-185
1988
chi
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
7
总被引数(次)
9645
论文1v1指导