樟树籽油提取的研究

• 作者: 周武 张彬 邓丹雯
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 樟树籽油 提取 超临界CO2
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 新油源
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS225.1+9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2004.02.010

摘要

樟树籽核仁含有40%左右的油脂.研究了超临界CO2萃取樟树籽油的工艺,确定萃取最佳工艺参数为萃取温度40℃、萃取压力20 MPa、CO2流量35 kg/h、萃取时间100～120 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张彬	南昌大学中德食品工程中心	52	476	12.0	18.0
2	周武	南昌大学中德食品工程中心	27	261	10.0	14.0
3	邓丹雯	南昌大学中德食品工程中心	47	400	12.0	17.0