微波辅助提取兴安落叶松木材中阿拉伯半乳聚糖的工艺研究

• 作者: 刘宝亮 方桂珍 黄占华
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 农学
• 关键词: 微波辅助提取 兴安落叶松木材 阿拉伯半乳聚糖 正交试验
• 年，卷（期）: 2004,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: TQ92|S791.222
• 字数: 3144字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2004.z1.017

摘要

以兴安落叶松(Larix gmelinii Rupr.)木材的加工剩余物为原料,以水为溶剂,微波辅助提取阿拉伯半乳聚糖.通过对影响提取率的主要因素微波作用时间、微波功率、料液比和木粉粒度等进行正交试验,分析得出微波辅助提取阿拉伯半乳聚糖的较佳工艺参数为10.0 g兴安落叶松木粉,微波功率210 W,微波作用时间35 min,料液质量比1∶35,木粉粒度0.2～0.3 mm时, 阿拉伯半乳聚糖提取率17.47 %,比传统水浴浸提法高1.6 %,时间仅为原来的1/10.用红外和紫外光谱分析两种方法所得产物的化学结构相同,微波辅助提取的粗糖中杂质含量比传统水浴法低.实验结果表明,对于兴安落叶松木材中阿拉伯半乳聚糖的提取,微波辅助提取优于传统水浴浸提法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方桂珍	东北林业大学材料科学与工程学院	193	2567	25.0	37.0
2	黄占华	东北林业大学材料科学与工程学院	29	200	7.0	13.0
3	刘宝亮	东北林业大学材料科学与工程学院	3	30	3.0	3.0