苹果水心病的光学无损检测

• 作者: 乔伟 刘新鑫 涂润林 王忠义 赵丽丽 韩东海
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 苹果 水心病 无损检测
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 143-146
• 页数: 4页
• 分类号: TP377
• 字数: 2907字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1298.2004.05.036

摘要

通过密度法和自行研制的水心病检测仪器对苹果样品进行检测,结果表明:密度无法分离该样品水心病;而1～4级水心病的透光强度之间存在显著差异,可以进行水心病判断.把近红外810 nm的计算透光强度25 000作为界限值可以将好果(1级)与3、4级果完全分离,2级果有29%分离.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵丽丽	中国农业大学信息与电气工程学院	26	481	10.0	21.0
2	韩东海	中国农业大学食品科学与营养工程学院	70	1171	20.0	30.0
3	王忠义	中国农业大学信息与电气工程学院	44	588	13.0	23.0
4	刘新鑫	中国农业大学食品科学与营养工程学院	9	210	6.0	9.0
5	涂润林	中国农业大学食品科学与营养工程学院	5	148	5.0	5.0