烧烤乐，乐烧烤

• 作者: 邓莹
• 来源期刊: 质量与市场：质量
• 学科: 工学
• 关键词: 烧烤方法 烧烤用具 烧烤炉 烧烤技术 烧烤炭 炭火烧烤
• 年，卷（期）: zlysczl_2004,（11）
• 页码范围: i010
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.113

摘要

烧烤是原始而又时髦的玩意：说它“原始”，因为这恐怕是人类最早加工食物的方法；说它“时髦”，则因为它是目前现代都市人新兴的一种休闲娱乐方式。要是拥有足够大的庭院，邀请上三五知己，就能在自家领地开个独具个性的烧烤聚餐会了。