棘孢曲霉SM-L22木聚糖酶系主要组分的纯化与性质

• 作者: 刘稳 王娜 迟菲 陈冠军
• 来源期刊: 微生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 棘孢曲霉 木聚糖酶 分离纯化 基本性质
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 351-355
• 页数: 5页
• 分类号: Q814
• 字数: 4080字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0001-6209.2004.03.018

摘要

经超滤浓缩、分子筛色谱、阴离子和阳离子交换层析,由棘孢曲霉发酵液最终分离得到4个电泳纯的木聚糖酶主要组分Xy-1、Xy-2、Xy-3和Xy-4.通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测得各组分的分子量分别是92.13、32.40、42.40和27.03 kD.实验证明这些酶组分均属于酸性木聚糖酶,Xy-1、Xy-2、Xy-3和Xy-4的最适反应pH分别为5.0、4.0、4.6 和3～3.5.各酶组分在酸性条件下较稳定,碱性条件下酶活丧失较快.Xy-1及Xy-2的最适反应温度在75℃,在50℃以下比较稳定;Xy-3及Xy-4最适反应温度为55℃,在40℃以下比较稳定.通过对各酶组分米氏常数的测定可知,Xy-1及Xy-2对底物桦木木聚糖的Km值分别为0.36%和0.26%,Xy-3及Xy-4的Km值为2.46%和13.9%.4种组分的Vmax分别为4.01μmol/min/mg、8.81μmol/min/mg、81.97μmol/min/mg、4.71μmol/min/mg.Cu2+、Ag+对各组分都有较强的抑制作用, Mg2+、Ba2+、Ca2+能促进Xy-3的木聚糖酶活,Ca2+也可大幅度促进Xy-4的木聚糖酶活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王娜	山东大学微生物技术国家重点实验室	43	209	9.0	11.0
2	陈冠军	山东大学微生物技术国家重点实验室	43	833	16.0	28.0
3	刘稳	山东大学微生物技术国家重点实验室	15	424	10.0	15.0
4	迟菲	山东大学微生物技术国家重点实验室	1	10	1.0	1.0