铁盐催化比色法测定丽诺养颜片中原花青素含量

• 作者: 孙丽华 江月仙 王巧懿
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 铁盐催化 原花青素
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 117-118
• 页数: 2页
• 分类号: O657.32
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2004.02.048

摘要

应用铁盐催化比色法测定了丽诺养颜片中原花青素的含量,其样品线性范围为28.4～410.0μg/ml,平均加标回收率为95.74%,相对标准偏差为2.77%,该法操作简便、快速、准确,能够用于本产品的质量控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江月仙	浙江省医学科学院保健食品研究所	28	210	8.0	14.0
2	孙丽华	浙江省医学科学院保健食品研究所	33	158	6.0	12.0
3	王巧懿	浙江省医学科学院保健食品研究所	9	64	3.0	8.0