植物叶片中花青素的分析与研究

• 作者: 于晓南
• 来源期刊: 现代仪器与医疗
• 关键词: 花青素 分光光度法 美人梅 黄栌
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: Q94
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7916.2000.04.012

摘要

本文提供了一种简单快速测定植物叶片中花青素含量的分光光度方法,对美人梅和黄栌叶片中的花青素的提取和测定进行了研究,为开发和利用天然色素提供了一种有效的实验方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于晓南	北京林业大学园林学院	47	974	14.0	30.0