北京老字号--京城文化坐标亟待重塑

• 作者: 于桂琴 陶立
• 来源期刊: 商业文化
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 所属期刊栏目: 商业聚焦
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

北京是老字号最集中的地方.北京的老字号全国知名,全聚德、瑞蚨祥、盛锡福、张一元、同仁堂、内连升……都是些耳熟能详的名字.这些老字号年轻点的近百岁,年纪稍大些的已有三四百岁,作为京城文化的坐标,他们经历了几个世纪的风风雨雨,书写了自己一代又一代的辉煌.那么这些老字号现今的生存状况如何呢?记者来到老字号比较集中的前门大栅栏.